Troyes : faites sauter le Bouchon !

Un temps surnommée la «belle endormie», Troyes a su, tel le phénix, renaître de ses cendres, malgré le déclin inéluctable d’une industrie qui fit longtemps sa force et sa réputation.

Désormais drapée dans ses atours d’origine, la capitale historique de la Champagne, labellisée depuis 2009 «Ville d’art et d’histoire», conforte aujourd’hui son positionnement sur le marché MICE, grâce à ses infrastructures d’accueil. A seulement 1h30 de Paris et moins de quatre heures de Lyon et Strasbourg, au carrefour des axes autoroutiers A5 et A26, Troyes est une ville facile d’accès qui regorge de trésors et de découvertes inattendues. Autrefois pôle d’activité majeur de l’industrie de la maille et de la bonneterie, la ville a su tirer parti de cet héritage et attire de nombreux visiteurs grâce à ses centres de marques attractifs. Mais la spécificité et la beauté de cette cité résident dans la richesse de son patrimoine architectural qui a connu une véritable renaissance à la fin du XXe siècle.

Un patrimoine réhabilité

troyes le Névé Ot1-minTroyes est, pour l’essentiel, une ville du XVIe siècle. Du « Beau XVIe siècle » comme se plaisent à le dire ses habitants. La forme actuelle de la ville, tant sur le plan architectural qu’urbanistique, date de cette époque charnière entre le Moyen-âge et la Renaissance. Un grand incendie ravagea un quart de la cité en 1524, mais l’on rebâtit quasi à l’identique et au même emplacement les habitations dévorées par les flammes, même si les plus riches Troyens optèrent pour la pierre, matériau moins inflammable que le bois. La ville contemporaine est donc l’héritière directe de la cité médiévale, qui a donné au cœur historique sa forme si caractéristique de bouchon de champagne, cinq siècles avant l’invention supposée du vin le plus célèbre au monde.
troyes le Névé Ot 2-minMais le temps avait fini par faire son œuvre. Le Bouchon est une ville longtemps restée dans son jus. Délabrement, noirceur, inconfort l’ont peu à peu emporté. Or, depuis les années soixante, Troyes a patiemment entrepris un remarquable travail de réhabilitation qui s’est accéléré depuis une vingtaine d’années. Aujourd’hui, la cité connaît un nouvel âge d’or grâce à la reconquête de son précieux héritage. Le moment est donc parfaitement choisi pour découvrir, à travers un parcours ludique et insolite de la ville, ses maisons à pans de bois et ses hôtels Renaissance, ses statues curieuses et ses musées ou encore ses dix églises classées et leurs collections de vitraux.

Des lieux événementiels reconvertis ou rénovés

Si Troyes a clairement affiché sa volonté depuis plusieurs décennies de réhabiliter son patrimoine artistique, elle a également su faire évoluer certains des lieux emblématiques qui le constituent, pour y accueillir les événements d’entreprises. Dans un hôtel du XVIe siècle entièrement restauré, la Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière est un espace muséal unique au monde, qui abrite une collection de dix mille outils de façonnage à main. Depuis 2014, l’ambiance scénique du musée a été revisitée de façon contemporaine. Après une visite guidée des plus insolites, il est possible d’organiser un cocktail dans la cour intérieure ou un dîner dans l’une des deux salles de réunion de l’hôtel.
troyes espace agence 4-minBâtiment de caractère construit en 1848 et ancré dans l’histoire troyenne, l’Espace Argence fut d’abord la première gare de Troyes, puis un lycée jusqu’en 1979. Aujourd’hui, il constitue un immense ensemble culturel au cœur du Bouchon de Champagne, disponible pour y organiser tout type de manifestation professionnelle.
Installée dans l’enceinte de l’Hôtel-Dieu-le-Comte, grand ensemble du XVIIIe siècle où elle est appelée à se développer, la Cité du Vitrail occupe l’ancienne «grange» de l’édifice, entièrement restaurée en 2013. Visite de la Cité, atelier de création de son propre vitrail, puis cocktail dans les jardins sont des activités proposées à deux pas du Centre de Congrès.

Des services écoresponsables

Troyes ne joue pas que de ses atouts historiques, elle parie aussi sur l’avenir. En témoigne son récent Centre de Congrès qui fête ses deux ans cette année. A la pointe de la technologie, son architecture audacieuse a reçu le prix Moreno Mansilla attribué par l’ordre des architectes madrilènes. Grâce à des volumes sobres, fragmentés, il n’en demeure pas moins en continuité avec le bâti existant, parfaitement intégré dans son environnement.

troyes centre des congrès

Conçu à l’aide de matériaux durables, respectueux de l’identité du cœur historique de la ville – bois, tuiles et béton en partie basse, hommage contemporain à la tradition du vitrail aux fenêtres -, le Centre de Congrès, destination certifiée ISO 20 121* pour la gestion responsable de ses événements (cf. encadré), est doté d’un réseau numérique dense.En 2015, hors manifestations internes et culturelles, ce sont cinquante neuf événements qui ont été accueillis, soit plus de 14000 participants. Imaginé dans les années soixante, relooké dans les années quatre-vingt, puis entièrement rénové en 2009, le Parc des Exposition de Troyes, ou Troyes Expo Cube, s’affirme également comme un complexe moderne et polyvalent au cœur même de la ville. Sur un espace de plusieurs hectares certifié ISO 14001, il offre 21 000 mètres carrés dévolus à l’accueil de toutes les manifestations.

 Au cœur du vignoble méridional de la Champagne

troyes piq-minTroyes est le chef-lieu du département de l’Aube, deuxième producteur de champagne après la Marne, qui étire son vignoble sur plus de huit mille hectares. Donner le goût de l’exceptionnel à ses événements en multipliant les dégustations œnologiques, visites des caves ou journées vendange dans les vignes est chose facile et conseillée au cœur de l’Aube en Champagne.

troyes cote des bars bergeres-minLa Côte des Bar, située à une demi-heure de Troyes en voiture, est le vignoble le plus méridional au sud de la Champagne, mais on produit également du champagne sur la colline qui surplombe Troyes, à Montgueux. Depuis juillet 2015, les coteaux, maisons et caves de Champagne sont inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco dans la catégorie «paysages culturels évolutifs vivants». Une reconnaissance supplémentaire pour le roi des vins, déjà mondialement connu.

PRATIQUE

En collaboration avec l’ensemble des acteurs du territoire, le comité départemental du tourisme Aube en Champagne Tourisme & Congrès, certifié ISO 20121, met à disposition une équipe expérimentée en mesure de conseiller les organisateurs à chaque étape, de la planification à la réalisation de leur manifestation. Il permet également aux entreprises de bénéficier des avantages négociés – chartes de collaboration, coupes de champagne offertes – avec certains partenaires.
Aube en Champagne Tourisme & Congrès
34, quai Dampierre – 10000 Troyes

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Nos adresses pour vos séminaires

Mercure Troyes Centre

troyes mercure-minEn plein cœur de la ville aux dix églises, à cinq cent mètres du quartier piétonnier, l’hôtel Mercure Troyes Centre offre un ensemble de 71 chambres spacieuses dont neuf chambres « Privilège » et douze suites. Situé à côté du complexe de loisirs Ciné Cité, l’établissement est entouré par cinq restaurants partenaires qui sauront satisfaire les papilles de tous les gourmands. Trois salons lumineux et équipés peuvent contenir jusqu’à cent vingt personnes dans une configuration de type « théâtre ». Parking privé et sécurisé sur réservation.

Tarifs : à partir de 48 € TTC/pers. en journée d’étude (10 pers. minimum), 102 € TTC/pers. en séminaire semi-résidentiel (10 pers. minimum)

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Golden Tulip Troyes

troyes golden tulipe 3-minDans un cadre calme et verdoyant, à quelques minutes du centre-ville médiéval et du premier centre européen des marques de prêt à porter, l’hôtel Golden Tulip Troyes met à disposition des entreprises ses 83 chambres toutes climatisées et insonorisées, et cinq salles de réception modulables rénovées et équipées. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et contemporaine avec terrasse en bord de piscine. Parking clos et gratuit à disposition. Tarifs : à partir de 46€ TTC / pers. en journée d’étude, 145€ TTC / pers. en séminaire résidentiel en chambre single

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Best Western Golf & Spa Hôtel Domaine de la Forêt d’Orient

troyes-1-minAu cœur du parc naturel régional de la Forêt d’Orient et des lacs de Champagne-Ardenne, le Best Western Golf & SPA Hôtel de la Forêt d’Orient se trouve à quinze minutes du centre-ville de Troyes. Dans ce cadre exceptionnel, l’hôtel propose à la réservation 78 chambres dont vingt six suites avec mezzanine, toutes équipées. Huit salons d’une superficie de vingt à 220 mètres carrés permettent d’accueillir jusqu’à 230 personnes. Le restaurant de l’hôtel sert une cuisine locale traditionnelle. Sur place, il est également possible de profiter du Spa de 400 m2, de la piscine couverte et chauffée, de l’espace salon avec bar et billard, ainsi que du parcours de golf de dix huit trous. Parking privé gratuit.

Tarifs : à partir de 45 € TTC / pers. en journée d’étude, 159 € TTC / pers. en séminaire résidentiel

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Ibis Troyes Centre

troyes ibis centre-minSitué en plein cœur de la ville, à cinq cent mètres du quartier piétonnier de Troyes, l’hôtel Ibis Troyes Centre a récemment fait peau neuve au niveau des espaces communs, des chambres et circulations du premier étage. Il comprend 77 chambres climatisées, chaleureuses et confortables, un bar servant des en-cas 24h/24. Trois salles de réunion, d’une superficie allant de vingt huit à cent vingt mètres carrés sont mises à disposition pour les manifestations professionnelles.
Tarifs : à partir de 70 € TTC la location de salle pour une demi-journée

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Ibis Styles Troyes Centre

troyes ibis style 1-minConstruit en 2010 dans un souci de développement durable et d’écologie – bâtiment basse consommation, panneaux solaires -, l’hôtel Ibis Styles Troyes Centre comprend 77 chambres climatisées et insonorisées, un bar à disposition 7j/7 donnant sur une terrasse en bord de rivière, et trois salles de réunion de dix à 90 m2. Jouxtant les hôtels Mercure Centre et Ibis Centre, il constitue le troisième élément d’un véritable pôle hôtelier en plein centre-ville. Parking privé couvert sur réservation.

Tarifs : à partir de 45 € TTC / pers. en journée d’étude (10 pers. minimum).

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